콩나물이 감기에 좋아요! 콩나물에는 비타민C가 많은데요, 비타민C는 스스로 감기바이러스에 공격을 가하기도 하고 바이러스를 공격하는 면역활동의 주 멤버인 백혈구의 기능을 강화하기 때문에 감기 예방과 치료에 아주 좋습니다 ! 콩나물의 효능. 콩에서 싹이 나 콩나물이 되면 콩 자체에는 없었던 비타민C가 생성됩니다. 새싹이 난 후 5~6일 동안이 비타민C 함량이 가장 높으니 길러서 이 기간에 드시는 게 좋습니다. 그럼 콩나물은 주로 익혀 먹는데 그러면 비타민C가 파괴되지 않나? 콩나물의 비타민C는 익혀도 50% 이상이 남아 있기 때문에 조리된 음식으로도 충분히 섭취가 가능합니다. 하지만 가열 시간이 길어질수록 점점 더 파괴되니 너무 오랜 시간 가열하지는 마세요. 콩나물을 먹으면 키가 쑥쑥 큰다?정말인가? 콩나물..